La scoperta del sapore vero, Amaro Montenegro.

 

Amaro Montenegro è nel dna italiano, Amaro Montenegro è ricerca, passione, consapevolezza, realizzazione ed autenticità.
Qualche settimana fa ho assistito ad un cortometraggio ‘La scoperta del sapore vero’ che celebra la product story di Amaro Montenegro, raccontato attraverso gli occhi  del suo inventore, Stanislao Cobianchi, genio ribelle, un alchimista fuori dagli schemi, noto per il suo avventuroso viaggio alla ricerca del vero sapore.
Un lungo processo produttivo che culmina con un ultimo elemento, il più importante nella resa finale del prodotto, nel film è rappresentato dalla lacrima di Elena del Montenegro, futura regina d’Italia, a cui Stanislao dedica il suo amaro.
Un profumo aromatico inconfondibile con oltre 40 erbe, perfetta sinfonia tra gli aromi, spezie e agrumi sono minuziosamente miscelati in un processo che è gelosamente custodito, fedele alla ricetta originale dal 1885.

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